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失业率低饮食业称欠2 万人
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本港最新一季失业率维持3.4%不变,继续处于10 年来的低位,就业人数上升至355 万人的新高。在失业情况改善下,饮食业面对严峻挑战,行内人手紧张,虽然食肆普遍加薪留人,但仍然难以聘请到足够人手,暂时尚欠2 万人。业界希望当局可减征税项如牌费、差饷等作纾缓,并加强措施,以防原材料供应商垄断加价。

最新失业率维持3.4%

统计处公布去年11 月至今年1 月的失业率,最新失业及就业不足率皆维持不变,分别为3.4%及2.1%,失业率下跌主要出现在福利机构及社区服务业、批发及零售业、装修及保养业等。总就业人数由上月的353.3 万,上升至355.1 万的历史高位。

失业改善,但饮食业出现人手紧张。香港餐饮联业协会主席陈永安说,全港1.2 万多间食肆共有20 万名从业员,但现时流失率保守估计也有一成,即欠缺2 万人,原因是近年内地及澳门发展旅游饮食业,本港经验厨师、管理层、侍应也成为挖角对象。

协会与劳工处昨日在天水围举行连续两天饮食业招聘会,提供超过2400 个饮食业职位空缺,劳工及福利局长张建宗说,在下星期二及星期三亦会在嘉湖银座举行零售业大型招聘会,共有2000 多个空缺,为区内居民提供就业机会。

最新一季失业率维持3.4%不变,就业人数升至355 万的新高,其中餐饮业出现请不到人的情况,经验厨师、管理层、侍应也成为挖角对象。

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